DEPUIS 1954
Domaine La Provenquiere, vignerons par nature
Retracez l’histoire du Domaine La Provenquière et découvrez le savoir-faire de ses quatre générations de vignerons passionnés et engagés pour vous proposer des vins d’exception. Le domaine est situé en plein cœur du vignoble du Languedoc, à Capestang, dans l’Hérault.
C’est à Capestang, village vigneron de l’Hérault proche de Béziers et du célèbre Canal du Midi, que le paisible et majestueux château La Provenquière se dresse, au-delà de son élégante grille d’entrée.
La famille Robert-Boularand y exprime tout son savoir-faire vigneron à travers une large gamme de vins de cépages IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux d’Ensérune en blanc, rouge, rosé et orange.
Cépages & Terroirs
UN VIGNOBLE DU
LANGUEDOC
La superficie et la situation géographique du domaine de la Provenquière lui permettent aussi de bénéficier d’une diversité de sols et de terroirs exceptionnels pour ses vins IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux d’Ensérune, en blanc, rouge, rosé et orange.
Web-série « Terre de Cépages » Igp Pays d’Oc
Une Philosophie & Un Vignoble
Dévelopement durable
Depuis quatre générations, la famille Robert-Boularand cultive la richesse de son savoir-faire du métier de vigneron indépendant au Domaine la Provenquière, notamment au travers d’un fort engagement environnemental. Elle y pratique une viticulture raisonnée, labellisée HVE 3 et respectueuse du patrimoine viticole emblématique du Languedoc.
À la Provenquière, le respect du sol passe par la mise en place de pratiques durables, visant à limiter les intrants phytosanitaires et les engrais.
Le vignoble aux 20 cépages
La diversité des cépages est un atout important pour l’élaboration des gammes du domaine. Celles-ci se déclinent en Vins de Pays d’Oc dans les 4 couleurs, blanc, rosé, rouge et orange. La cave, de dimensions importantes et dotée d’un équipement moderne, permet tous types de vinifications, de la plus traditionnelle à la plus technologique. L’élevage des vins est réalisé en fûts de chêne, en demi-muids, en cuve inox, en cuve béton ou encore en jarre selon les cuvées et leurs spécificités.
