Nos gammes de vins

cuvées

La diversité des cépages cultivés au domaine est un atout important pour l’élaboration de la gamme. Celle-ci se décline en vins IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux d’Ensérune dans les quatre couleurs, blanc, rosé, rouge et orange.

 

Cépages

GAMME CÉPAGES

Gamme Cépages

Expression & TYPICITÉ

 

La diversité́ des cépages cultivés au domaine est un atout essentiel dans l’élaboration de notre gamme. Celle-ci se décline en IGP Pays d’Oc dans les trois couleurs, blanc, rosé et rouge, en respectant la pure expression et la typicité́ de chaque cépage.

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GAMME PÉCHÉ COQUIN

Rosé Péché coquin

Péché coquin
ROSÉ

Gamme PÉCHÉ COQUIN

Coquin & Gourmand

Gamme iconique du Domaine depuis plus de 15 ans aux vins réjouissants, gourmands et gorgés d’arômes de fruits frais.

Un plaisir pour les sens … Tout en volupté et en malice, à partager en tête à tête ou entre amis !

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Péché Coquin Blanc - Domaine la Provenquière

Péché coquin
 BLANC

GAMME P

Gamme P

FRUITÉ & ATYPIQUE

La Gamme P est élaborée à partir de nos terroirs argilo-calcaires donnant naissance à des vins frais et fruités. Elle est issue d’une sélection des cépages familiaux emblématiques du domaine.

Ce sont des associations atypiques et pleines de charmes, dont la synergie favorise la meilleure expression de chacun d’eux.

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GAMME PUR

Gamme PUR

PUR & NATUREL

Cette gamme de vins est sans sulfite ajouté. Ils offrent des arômes purs et délicats, tout en finesse et en précision, en exprimant le caractère du fruit et la spécificité du terroir dans lequel ils se sont épanouis.

Le travail commence au vignoble par une sélection minutieuse des parcelles les plus favorables à l’élaboration de telles cuvées.

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GAMME SIGNATURE

Blanc Signature

Signature
BLANC

Gamme Signature

UNIQUE & ÉLÉGANT

Cette gamme signée La Provenquière est issue d’une co-fermentation rare de Sémillon, emblématique du domaine, associé à des cépages blancs et rouges typiques du sud de la France. Ce sont des vins complexes et équilibrés, aux arômes de fruits frais.

Uniques, élégants et lumineux, retrouvez-les dans un flacon raffiné et dégustez-les en toutes occasions !

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Rosé Signature

Signature
 Rosé

GAMME LES INVINCIBLES

Gamme Les INVINCIBLES

Complexité & Caractère

Les Invincibles, issus de sélections parcellaires de nos plus beaux terroirs, sont élaborés à partir d’assemblages de nos différents cépages. Ce sont des vins de caractère, structurés, se distinguant par leur complexité et leur générosité, faisant preuve d’un potentiel de garde d’une dizaine d’années.

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GAMME ACHILLEUS

Gamme ACHILLEUS

Héritage & Opulence

Les cuvées de la gamme « Achilleus » sont des vins d’excellence issus des plus belles parcelles du domaine. Hommage à Achille Robert, notre aïeul et fondateur du domaine, cette gamme est un trait d’union entre passé et présent. Elle mêle l’héritage d’Achille aux goûts des jeunes générations en termes de cépages et de techniques de vinification.

Vins intemporels à l’important potentiel de garde, ils célèbrent l’attachement intergénérationnel de la famille Robert-Boularand.

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GAMME LES CRUS

Gamme LES CRUS

Terroir & Authenticité

La gamme Les Crus vous invite à découvrir la richesse et la grandeur des terroirs du Languedoc. La Famille Robert Boularand s’applique à révéler l’essence et l’authenticité de chacun d’entre eux, tout en sublimant la vaste palette aromatique des cépages typiques qui s’y épanouissent. Avec passion et savoir-faire, ils y apposent le style unique de La Provenquière.

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Gamme les crus - Saint-chinian

LES CRUS
Saint-chinian

GAMME LES REMARQUABLES

Gamme 1860

LES REMARQUABLES

1860

Blanc de Blancs - Sparkling

LES REMARQUABLES

Blanc de blancS

Vin Orange du Domaine la Provenquière

LES REMARQUABLES

Vin Orange

Gamme LES Remarquables

CONFIDENTIELS & SINGULIERS

« Les Remarquables » sont un florilège de vins enchanteurs, précieux et confidentiels. Ils illustrent l’esprit d’innovation et le savoir-faire de la famille Robert-Boularand. Vin rouge puissant, blanc effervescent, liquoreux ou encore vin orange tranquille… Ces cuvées singulières et pleines d’attrait sauront émerveiller votre quotidien ou embellir vos moments de célébrations !

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GAMME GASTRONOMIE

Gastronomie 
Huile d’olive

Miel du Domaine La provenquiere

Gastronomie 
Miel de fleurs

Gastronomie

Épicuriens & Curieux

Pour les gourmets, les épicuriens ou les curieux, le miel et l’huile d’olive de La Provenquière sont deux produits authentiques et de qualité supérieure exclusivement issus des oliviers et des ruches du domaine.

Un ravissement pour les papilles, fruit de la biodiversité unique et généreuse du vignoble et respectueux de l’environnement !

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