Top 5 des vins incontournables pour un été tout en fraîcheur
À la recherche des meilleurs vins pour l’été ? Découvrez notre sélection des 5 vins incontournables pour des apéritifs ensoleillés et des repas légers. Blancs floraux, rosés rafraîchissants ou rouge fruité à servir frais : voici les cuvées idéales pour un été tout en fraîcheur.
Viognier 2023 – IGP Pays OC
Terroir : Argilo-calcaire | Alcool : 13° | Contenance : 75CL
Ce Viognier blanc possède une robe brillante aux reflets dorés. Le nez dévoile des arômes d’abricots frais et de poires Williams, subtilement vanillés. En bouche, l’attaque est vive, avec une belle expressivité aromatique dominée par les fruits à chair blanche. Élégant et rafraîchissant, il est idéal à l’apéritif ou pour accompagner des poissons et plats estivaux.
Cinsault Rosé 2023 – IGP Pays OC
Cépage : 100% Cinsault | Terroir : Argilo-calcaire | Alcool : 13° | Contenance : 75CL
Ce rosé très pâle présente des arômes délicats de fraises mûres et de pêche blanche. En bouche, le vin est frais, léger, parfaitement équilibré et délicieusement charmeur. À déguster bien frais en apéritif ou avec une assiette de charcuterie ou un carpaccio de bœuf.
Extra Gris 2023 – IGP Pays OC
Cépage : Grenache Gris | Terroir : Argilo-calcaire | Alcool : 12° | Contenance : 75CL
Ce rosé à la robe rose pâle révèle de jolis reflets gris cristallins. Le nez est subtil, mêlant des notes florales à des arômes de petits fruits rouges, de grenade et de rose. En bouche, le vin est souple et fruité, avec une belle vivacité et une finale sur la groseille, la cerise et les agrumes. Un vin élégant et parfaitement équilibré, à savourer en apéritif ou avec une cuisine méditerranéenne estivale.
Malbec 2023 – IGP Pays OC
Cépage : 100% Malbec | Terroir : Argile | Alcool : 13° | Contenance : 75CL
Ce Malbec d’été affiche une robe intense aux reflets rubis. Son nez floral est marqué par le parfum de la rose. En bouche, il dévoile des notes généreuses de fruits rouges, soutenues par des tanins fins et une belle souplesse. Servi légèrement frais, il accompagne parfaitement les grillades, le carré du boucher ou un confit de canard.
Signature Blanc 2023 – IGP Pays OC
Cépages : Grenache Gris, Vermentino, Sémillon | Terroir : Argilo-calcaire et calcaire | Contenance : 75CL
Ce blanc lumineux séduit par son nez éclatant, dominé par les fleurs blanches. La bouche est gourmande, ample, avec une finale nette et rafraîchissante. Grâce à sa belle fraîcheur, il accompagne à merveille les poissons grillés et les plats aux accents méditerranéens. À servir entre 10 et 12°C.
