{"id":3157,"date":"2021-11-09T14:56:47","date_gmt":"2021-11-09T13:56:47","guid":{"rendered":"https:\/\/provenquiere.com\/le-vignoble\/"},"modified":"2022-10-26T16:58:03","modified_gmt":"2022-10-26T14:58:03","slug":"der-weinberg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/provenquiere.com\/de\/der-weinberg\/","title":{"rendered":"DER WEINBERG"},"content":{"rendered":"

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DER WEINBERG MIT 20 REBSORTEN<\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

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Domaine La Provenqui\u00e8re befindet sich auf einem 155 Hektar gro\u00dfen Weinberg<\/strong>, der sich \u00fcber 3 Gemeinden im H\u00e9rault \u2013 Capestang, Maureilhan und Puisserguier \u2013 verteilt und ein Dreieck bildet, in dessen Herzen sich das Anwesen befindet. Der Weinberg liegt zwischen dem Mittelmeer<\/strong> und dem Regionalpark Haut Languedoc<\/strong> und profitiert von einer klimatisch, geografisch und geologisch g\u00fcnstigen Lage<\/strong>.<\/p>\n

Das Weinbaugebiet liegt nur 20 km von der K\u00fcste entfernt und profitiert von einem mediterran beeinflussten Klima<\/strong>, das f\u00fcr den Weinbau perfekt ist. Das Wetter ist im Sommer trocken und hei\u00df, aber den Rest des Jahres \u00fcber mild, sogar im Winter. Der Tramontane, ein Wind, der von den Bergmassiven \u00fcber die Ebenen des Languedoc fegt, beugt au\u00dferdem vielen Weinbaukrankheiten vor.<\/p>\n

Das Gebiet<\/strong> und die geografische Lage<\/strong> der Domaine La Provenqui\u00e8re erm\u00f6glichen es auch, von einer gro\u00dfen Vielfalt au\u00dfergew\u00f6hnlicher B\u00f6den und Terroirs f\u00fcr ihre Wei\u00df-, Rot-, Ros\u00e9- und Orangenweine IGP Pays d’Oc, IGP Coteaux d’Ens\u00e9rune und AOC Languedoc<\/strong> zu profitieren.<\/p>\n<\/div>\n

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EIN MOSAIK AUSSERGEW\u00d6HNLICHER TERROIRS<\/h2>\n

\"filet[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ make_equal=“on“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.17.3″ _module_preset=“default“ module_alignment=“center“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“0px||35px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|500|||||||“ link_font=“||on||||||“ link_text_color=“#2A1603″ header_font=“|||on|||||“ header_text_align=“center“ header_letter_spacing=“1px“ text_orientation=“justified“ max_width=“100%“ module_alignment=“center“ custom_padding=“7px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Die Weinberge wurden an den ersten H\u00e4ngen der Weinregion Languedoc angelegt und wurzeln in einer Landschaft mit vielf\u00e4ltigen Terroirs<\/strong>: von Kieselsteinen bis zu blauem Mergel, \u00fcber Lehmb\u00f6den wie ton- und schlammhaltigen B\u00f6den oder auch Lehm- und Kalksteinb\u00f6den.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=“TONHALTIGER BODEN“ admin_label=“Terroir argileux“ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ min_height=“57px“ custom_padding=“||0px|||“ global_colors_info=“{}“]\"terres<\/p>\n

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Der tonhaltige Boden, der aus dichter, br\u00e4unlicher Erde besteht, beherbergt auf dem Weingut die Cabernet-Franc-Reben, die hier perfekt gedeihen. Die kiesigen B\u00f6den alluvialen Ursprungs k\u00f6nnen tiefe Schichten aus mehr oder weniger reinem Ton verbergen. In unseren Gl\u00e4sern verleiht dieses Terroir den Weinen Kraft, Finesse und Eleganz.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=“TON-KALK-TERROIR“ admin_label=“Terroir argilo-calcaires “ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ min_height=“59px“ custom_padding=“||0px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

\"Le<\/p>\n

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Der tonhaltige Boden des Provenquiere-Terroirs
Die ton- und kalkhaltigen B\u00f6den des Weinguts bestehen aus Lehm, in dem sich ein hoher Anteil an Kalkstein befindet, entweder in Form von Kieselsteinen oder eher sediment\u00e4rer Art. Dieses so spezifische Terroir beg\u00fcnstigt die Produktion von Trauben mit besonders hohem S\u00e4uregehalt und eignet sich ganz nat\u00fcrlich f\u00fcr den Anbau von wei\u00dfen Rebsorten wie Vermentino<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=“SCHOTTERBODEN“ admin_label=“Terroir cailloutis“ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

\"TERROIR<\/p>\n

\n

Der Schotterboden zeichnet sich durch eine fast wei\u00dfe Erde aus, wobei manchmal brauner Ton an die Oberfl\u00e4che tritt. Dieser extrem por\u00f6se und filtrierende Boden l\u00e4sst Wasser versickern, bevor er es in tieferen Schichten speichert und an die Reben abgibt. Ein Boden, der reicher und ausgewogener ist, als wir uns vorstellen k\u00f6nnen, und auf dem der Chardonnay<\/strong> gedeiht! Der kiesige Boden l\u00e4sst den fruchtigen Charakter jeder Rebsorte voll zur Geltung kommen und bietet Weine von gro\u00dfer Finesse.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=“TON- UND SCHLAMMHALTIGES TERROIR “ admin_label=“Terroir argilo-limoneux “ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]\"Terroir<\/p>\n

\n

Dieses Terroir besteht aus lehmigem Boden, der mit wei\u00dfen Steinen unterschiedlicher Dichte \u00fcbers\u00e4t ist. Dies sind ausgewogene B\u00f6den, die die Frische von Ton mit den Filtereigenschaften von Kalksteinen kombinieren. Der Merlot zum Beispiel gedeiht hier wunderbar und bringt so runde, feine und fruchtige Weine hervor.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=“TERROIR AUS BLAUEM MERGEL“ admin_label=“Terroir de marnes bleues “ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

\"TerroirDer Boden aus blauen Mergelsteinen ergibt sich aus einer geologischen Besonderheit, dank der Verbindung von Kalkstein und Ton aus den Mergeln, die jeweils Feinheit und Dichte mit sich bringen. Die Erde ist grau, mit wei\u00dfen Steinen \u00fcbers\u00e4t, oft br\u00f6ckelig. Es ist ein Terroir voller Leichtigkeit, aus dem die komplexesten Rebsorten wie Syrah das Beste aus sich herausholen.\n<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.17.3″ _module_preset=“default“ custom_padding=“75px|||||“ custom_padding_tablet=“75px|||||“ custom_padding_phone=“20px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Des c\u00e9pages embl\u00e9matiques et familiaux“ module_id=“cepages“ _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|500|||||||“ header_font=“|||on|||||“ header_text_align=“center“ header_letter_spacing=“1px“ header_2_font=“|||on|||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#2A1603″ header_2_font_size=“30px“ header_2_letter_spacing=“1px“ text_orientation=“center“ max_width=“80%“ max_width_tablet=“80%“ max_width_phone=“100%“ max_width_last_edited=“on|phone“ module_alignment=“center“ custom_margin=“||31px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

CHARAKTERISTISCHE UND FAMILIENGEF\u00dcHRTE REBSORTEN<\/h2>\n

\"filet<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.17.3″ _module_preset=“default“ custom_padding=“32px||32px||false|“ custom_padding_tablet=“32px||32px||false|“ custom_padding_phone=“0px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|500|||||||“ link_font=“||on||||||“ link_text_color=“#2A1603″ header_font=“|||on|||||“ header_text_align=“center“ header_letter_spacing=“1px“ text_orientation=“justified“ max_width=“100%“ module_alignment=“center“ custom_padding=“9px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

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Die Gr\u00f6\u00dfe und der Reichtum an B\u00f6den sind zwei unsch\u00e4tzbare Vorteile<\/strong>, die Domaine La Provenqui\u00e8re durch den Anbau einer gro\u00dfen Vielfalt an Rebsorten<\/strong> nutzt. Die meisten von ihnen sind typisch f\u00fcr das Languedoc-Roussilon und generell f\u00fcr S\u00fcdfrankreich. Die Etablierung bestimmter Rebsorten, die in der Region seltener angebaut werden, ist mit der Familiengeschichte verbunden. S\u00e9millon<\/strong> wurde vor etwa vierzig Jahren von Max eingef\u00fchrt, w\u00e4hrend Pinot Gris<\/strong> eine Anspielung von Brigitte auf ihre Tochter Marie ist, als sie in London lebte, und diese Sorte war bei jedem von ihnen ein gro\u00dfer Erfolg.<\/p>\n

Auf dem Weinberg wird jede Rebsorte in der am besten geeigneten Parzelle angebaut und veredelt<\/strong>, sodass sie ihren besten Ausdruck entfalten kann, wenn sie im Glas serviert wird.<\/p>\n

Die Rebsorten, die auf dem Weinberg La Provenqui\u00e8re angebaut werden:<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ width=“60%“ module_alignment=“center“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|500|||||||“ link_font=“||on||||||“ link_text_color=“#2A1603″ header_font=“|||on|||||“ header_text_align=“center“ header_letter_spacing=“1px“ text_orientation=“justified“ max_width=“100%“ module_alignment=“center“ custom_padding=“9px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Rot- und Ros\u00e9weine:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Cabernet Franc<\/li>\n
  • Cabernet Sauvignon<\/li>\n
  • Merlot<\/li>\n
  • Petit Verdot<\/li>\n
  • Syrah<\/li>\n
  • Cinsault<\/li>\n
  • Grenache gris et noir<\/li>\n
  • Malbec<\/li>\n
  • Pinot Gris<\/li>\n
  • Marselan<\/li>\n
  • Mourv\u00e8dre<\/li>\n<\/ul>\n

    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|500|||||||“ link_font=“||on||||||“ link_text_color=“#2A1603″ header_font=“|||on|||||“ header_text_align=“center“ header_letter_spacing=“1px“ text_orientation=“justified“ max_width=“100%“ module_alignment=“center“ custom_padding=“9px|||||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

    Wei\u00dfweine:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Chardonnay<\/li>\n
    • Sauvignon<\/li>\n
    • Vermentino<\/li>\n
    • Muscat Sec<\/li>\n
    • S\u00e9millon<\/li>\n
    • Viognier<\/li>\n
    • Marsanne<\/li>\n
    • Colombard<\/li>\n
    • Grenache gris<\/li>\n
    • Pinot gris<\/li>\n<\/ul>\n

      [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.17.3″ _module_preset=“default“ background_color=“#f1f1f1″ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“#f1f1f1 50%|#ffffff 50%“ background_color_gradient_start=“#f1f1f1″ background_color_gradient_start_position=“50%“ background_color_gradient_end=“#ffffff“ background_color_gradient_end_position=“0%“ custom_margin=“||80px||false|false“ custom_margin_tablet=“||80px||false|false“ custom_margin_phone=“||0px||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|phone“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“0px||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_4,1_4,1_4,1_4″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ make_equal=“on“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/provenquiere.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savoir-faire-vigne-provenquiere.jpg“ alt=“Savoir faire viticulteur“ title_text=“savoir-faire-vigne-provenquiere“ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/provenquiere.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/HDC_4670-scaled.jpg“ alt=“Domaine La Provenquiere“ title_text=“HDC_4670″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/provenquiere.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/HDC_6163-scaled.jpg“ alt=“Domaine La Provenquiere“ title_text=“HDC_6163″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/provenquiere.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/HDC_4673-scaled.jpg“ alt=“Domaine La Provenquiere“ title_text=“HDC_4673″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ custom_padding=“||50px||false|false“ global_module=“3289″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.17.4″ _module_preset=“default“ header_3_font_size=“30px“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

      ENTDECKEN SIE UNSERE WEINSORTIMENTE<\/h3>\n

      \"\"<\/p>\n

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